خطوات عمل الكريب
يعتبر المطبخ الفرنسي هو الرائد في هذه الأطباق الشهية واللذيذه أنواع الكريب كثيرة وأيضاً أسعار الكريب قدّ تكون بالنسبة لك مُكلفة ولكن لا تقلق، في هذه المقالة سوف نتحدث عن وصفة عجينة الكريب بالبيض وأيضاً بدون بيض و مقادير الكريب الصحيحة و حشو الكريب بكافة الأنواع …
مقادير الكريب المالح
مقادير الكريب الحلو
مقادير الكريب بدون بيض
مقادير الكريب بدون حليب
مقادير كريب حادق
طريقة تحضير الكريب لكافة المقادير المذكورة
في وعاء نقوم بإضافة جميع المقادير ونضربهم بالخفاق اليدوي
نصفي الخليط بوعاء أخر بواسطة منخل(شنوار) للتخلص من التكتلات الزائدة
نقوم بمسح مقلاة بفرشاة الزيت لمره واحده فقط لمنع الالتصاق
نصب الخليط بالمقلاة بمقادير 8 ملاعق كبار ونحرك المقلاة لنحصل على الشكل الدائري للكريب
نقوم بقلب الكريب إلى الطرف الأخر حتى تنضج من الطرفين ويصبح جاهزة.