ماهي أهم الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال ؟ وما هي أهمية الألياف للأطفال؟ وكيف تضيفين الالياف إلى طعام طفلك.؟ كل هذه الأسئلة يجيب عليها التقرير التالي: تهتم الأم بمعرفة الأطعمة الغنية بالالياف والمكونات الغذائية المهمة لصحة الطفل ومن أشهر الأطعمة الغنية بالالياف الغذائية الحبوب الكاملة والخضروت الورقية والفواكه الطازجة والبقوليات وغيرها. وتتمثل فوائد الأطعمة الغنية بالألياف لصحة الطفل في أنها تساعد في نمو وتطور وظائف وأعضاء الجسم المختلفة.

اقرأ أيضاً : القهوة والشاي وبياض البيض أطعمة تعيق امتصاص الحديد وتصعب علاج فقر الدم

 فوائد الأطعمة الغنية بالالياف للأطفال

حسب ما أشارت الدراسات والبحوث العلمية والتي أكدت أن الأطعمة الغنية بالالياف لها تأثير فعال في حل وعلاج المشاكل والإضطرابات الهضمية التي يتعرض لها الطفل كالإمساك المزمن والإسهال والإضطرابات المعوية وغيرها وهذا لأنها تحفز خلايا الجسم من طرد السموم والمواد الضارة المخزنة بداخله.

هذا بالإضافة إلى أن الألياف الغذائية لها دورها أيضًا في منح الجسم الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة وهذا يمنح الطفل من الإفراط في الطعام والإصابة بالسمنة.

أهم الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال .. و ماهي فوائد تناولها ؟؟
أهم الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال

كما أن تناول الأطعمة الغنية بالالياف مع القدر الكافي من السوائل يساعد في إمتصاص الجسم للمكونات الغذائية في الطعام وطرد المخلفات خارج الجسم.

وقد أثبتت الدراسات والبحوث العلمية أن الألياف الغذائية تساعد في الحد من إصابة الطفل بالأمراض المزمنة الخطيرة وأخطرها الأمراض السرطانية الخبيثة وداء السكري وأمراض القلب وأيضًا الإضطرابات الهضمية المزعجة.

ما هي كمية الألياف التي يجب أن يتناولها طفلي؟

ما إن يتجاوز طفلك عامه الثاني، يمكنك احتساب كمية الألياف التي يحتاجها في طور نموه وبشكل يومي وذلك عبر إضافة عدد 5 إلى عمر طفلك، فإذا كان عمره أربع سنوات، يجب أن يتناول 9 غرامات من الألياف كل يوم. وابتداءً من سنّ الخامسة عشر، يتوجب على المراهقين والنساء الراشدات تناول بين 20 و 25 غرام من الألياف في اليوم الواحد، بينما يتوجب على الرجال البالغين تناول بين 30 و 38 غرام من الألياف يومياً.

أهم الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال

تحتوي المصادر الغائية الغنية بالألياف الغذائية بمختلف أنواعها على ما يُعادل 5 جرامات أو أكثر من الألياف ومن أشهر الأطعمة الغنية بالألياف ما يلي:

  1. الحبوب الكاملة مثل نخالة الشوفان والأرز البني والشعير.
  2. الفواكه الطازجة مثل التفاح والبرتقال والموز والتوت والبرقوق الكمثرى.
  3. لخضروات مثل البازلاء الخضراء والخرشوف والبطاطا وأنواع معينة من البقوليات مثل الفاصوليا المجففة والبازلاء المجروشة وايضًا العدس.
أهم الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال .. و ماهي فوائد تناولها ؟؟
أهم الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال

إتباع نظام غذائي صحي يحتوي على المصادر الغذائية السابقة له فعاليته في الحفاظ على المعدل العام من الصحة ومحاربة المشاكل والإضطرابات التي قد يعاني منها الطفل، هذا بالإضافة إلى أنها تمنحه النشاط والحيوية الذي يحتاجه حتى يقوم الجسم باداء العمليات الحيوية المختلفة.

اقرأ أيضاً : ماهو أفضل وقت لتناول الفواكة في اليوم؟ و ماهي الحمية الأفضل ؟

إضافة الألياف إلى نظام العائلة الغذائي

لم لا تبتكرين أفكاراً خاصة لإضافة الألياف إلى النظام الغذائي الخاص لعائلتك؟

إليك بعض النصائح التي تساعدك لإعداد وجبات شهية صحية ومسلّية تدرجينها في النظام الغذائي الخاص بعائلتك:

أهم الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال .. و ماهي فوائد تناولها ؟؟
أهم الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال
  • وجبة الفطورحبوب القمح غير المحلاّة غنية بالألياف وتشكّل وجبة مثالية لبدء النهار بنشاط وحيوية فهي تمنح طاقة تطلقها عناصر الكربوهيدرات ببطء. أضيفي بعض التوت البري أو بعض شرائح الفواكه لتعزيز نسبة الألياف أكثر فأكثر اختاري حبوب القمح لوجبات الفطور فهي تحتوي على النخالة بنسبة 3 غرام على الأقل في كلّ 100 غرام إذا تناول طفلك وجبة الفطور التي يفضّلها والتي لا تحتوي على الكثير من الألياف، أضيفي مزيجاً غنياً بالألياف أو ضعي ملعقة من الزبيب اصنعي البان كيك بمزيج الحبوب الكاملة وزيّنيه بالزبيب أو التوت قدّمي الكيك بالحبوب الكاملة بدلاً من الكيك المصنوع بالطحين المعالج.
  • وجبات الغداء والعشاء إذا كنت تعدّين السندويشات أو الرقاقات، اجعليها غنية بالألياف عبر استخدام الخبز بالحبوب الكاملة (الراي، الشوفان أو القمح) بدلاً من الخبز الأبيض وضعي عليها شرائح الموز وزبدة الفستق استخدمي الأرز البري أو البنّي بدلاً من الأرز الأبيض أضيفي الحبوب (الفاصوليا، الفول الأسود) إلى البطاطس المهروسة لتعزيز النكهة ونسبة الألياف أضيفي العدس أو الشعير لكافة أنواع الحساء لا تنزعي قشرة البطاطا عند طهوها، فهي تعزّزها بالفيتامين سي، الفيتامين ب6 ونسبة البوتاسيوم إضافة إلى أنها تزيد نسبة الألياف قدّمي البرغر والهوت دوغ بخبز مصنوع من الحبوب الكاملةأضيفي البازيللا والفول (على أنواعه) إلى السلطات أضيفي حبوب القمح الكاملة، التوت أو اللوز إلى الآيس كريم أو اللبن ضعي في حقيبة طفلك المدرسية الجزر المقرمش

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *